Chef de partie H/F

Le chef doublement étoilé, Mathieu VIANNAY et ses équipes recherchent un/e Chef/fe de Partie et un/e Demi Chef/fe de Partie pour compléter la Brigade de ses épiceries comptoirs Mère Brazier . Au sein d'un établissement qui fait tout à la fois Boulangerie, Pâtisserie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie comptoir et Cave, nous proposons à nos clients des produits d'exception, que ce soit au sein de l'épicerie-comptoir, auprès des restaurateurs ou dans le cadre de nos prestations traiteur. CDI 39h - horaires continus - à partir de 2000€B selon profil + avantages Groupe - a 5 minutes à pied du métro. Vos missions ? En étroite collaboration avec le responsable de production, vous devrez assurer sous les ordres de ce dernier la production culinaire ainsi que la gestion des commandes et des stocks de votre partie. Le Profil recherché ? Au-delà d'une excellente connaissance de la gastronomie et des normes HACCP, nous recherchons des profils ayant une expérience significative dans le domaine culinaire sur un poste similaire afin de pouvoir travailler en toute autonomie, de prendre des initiatives constructives. L'esprit d'équipe et le sens de l'écoute sont également des qualités indispensables. Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences !