Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Hôtel Restaurants et SPA situés à Annecy, recherchent pour le restaurant gastronomique de grande réputation, un second de cuisine (h/f) talentueux et confirmé. Vous travaillerez dans une brigade d'une dizaine de personnes auprès d'un chef renommé et apprécié. Vous seconderez le chef et le remplacerez durant son absence. Vous avez une expérience réussie et confirmée dans des restaurants gastronomiques, passages obligés dans la restauration étoilée. Vos références sont sérieuses. Vous êtes talentueux, créatif, ambitieux et maîtrisez parfaitement les techniques culinaires gastronomiques mais vous êtes également doté d'un savoir être irréprochable, vous aimez transmettre votre amour du métier aux jeunes de votre brigade avec bienveillance et pédagogie. Les conditions de travail ici sont particulièrement intéressantes tant au niveau des salaires (fixe et primes) qu'au niveau des horaires (jours de repos consécutifs + flexibilité entre horaires coupés et continus) plus de très nombreux avantages proposés en plus de la mutuelle. Une très belle maison avec une direction humaine et à l'écoute, un grand chef talentueux et une jeune brigade épanouie et passionnée vous attendent pour vous faire vivre un nouveau chapitre culinaire !