06 - NICE
07/06/2024Chef de partie H/F
CDI
NESPO Restaurant Nous sommes à la recherche d'un DEMI-CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F). Les missions demandées : Assister le Second et le Chef de Cuisine Maîtriser les postes chauds et froids (mise en place) Maîtriser les méthodes de cuisson en fonction du poste où vous êtes affecté Assurer le service du midi et du soir Gestion des marchandises et stock Connaissance parfaite des normes HACCP Cette liste n'est pas exhaustive. Les conditions : Poste en CDI à pourvoir dès que possible (urgent) 5 jours sur 7 en coupure 2 jours de repos 2 repas inclus (midi et soir) Rémunération de 2.500€ nets/mois + TIPS Mutuelle performante Mail :