17 - STE MARIE DE RE

05/06/2024

Maître d'hôtel H/F

CDI

Expérience exigée

2j repos consécutifs


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MAITRE D'HOTEL - H/F - CDI Sous la supervision du Responsable Restauration, vous aurez à cœur de valoriser notre cuisine Wellness et engagée grâce à vos qualités de service, tout en accompagnant notre équipe de salle composée d'une vingtaine de collaborateurs. Vos futures missions : - Vous êtes en charge de l'équipe de salle en l'absence du responsable de salle - Vous supervisez les services, en charge du briefing journalier des équipes - Vous serez garant du bon accueil et de la satisfaction de nos hôtes tout au long de leur expérience en salle. - Vous êtes en charge de l'accueil des clients, de l'organisation de la salle - Vous contrôlez l'organisation et la répartition des tâches - Vous encouragez le développement de vos collaborateurs par la transmission de votre savoir-faire et savoir être. - Vous gérez les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide. - Vous participez au suivi et au développement du CA du point de vente - Vous communiquez avec la brigade de cuisine pour fluidifier le service Et plus encore ! - Poste à pourvoir rapidement - Si tu veux en savoir plus, c'est par ici : https://recrutement.relaisthalasso.com/fr/offres/maitre-dhotel-c4ee95


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