Restaurant Prairial • Lyon 2 Chef Gaëtan GENTIL 1 étoile Michelin & 1 étoile verte 16/20 au Gault & Millau ___ Recrute (H/F) : Responsable de salle ou assistant maitre d'hotel 7 services par semaine Travail du mardi au samedi soir + vendredi et samedi midi Repos : dimanche et lu

Trèfle est un restaurant gastronomique végétal situé au cœur du 2ème arrondissement de Lyon, ouvert en septembre 2025 par la cheffe Emily Dader. Nous accueillons nos clients dans une salle intimiste d’environ 25 couverts, 8 services par semaine, du mardi au samedi. Notre cuisine s’ancre dans u