Chef de cuisine H/F
(+1 poste)33 - BORDEAUX
Restaurant Bistronomique à Bordeaux, proposant une cuisine de saison avec une carte qui évolue régulièrement, travaillant avec des producteurs locaux.
Chef de cuisine ou second de cuisine confirmé (expérience en restaurant gastronomique appréciée).
Nous recherchons des personnes souhaitant se lan
Chef de cuisine H/F
(+1 poste)33 - BORDEAUX
POSTE CHEF CUISINIER
ACTIVITÉS
- Gérer et suivre le stock des produits alimentaires et des matériels
- Organiser la production, l'allotissement et la distribution en fonction des besoins dans le respect des engagements qualité du service restauration
- Participer à la réalisation des menus,
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