Suzanne Vannier et Baptiste Blanc sont les gagnants des concours de cuisine et pâtisserie durables Réunis à Lyon ce 14 octobre, 16 candidats se sont affrontés autour d’un thème commun : la durabilité en cuisine et en pâtisserie. mercredi 16 octobre 2024
Sandra Pinturault : jeune hôtelière et grands défis La dirigeante représente la troisième génération à la tête de Hôtel Annapurna, établissement emblématique de La Maison Pinturault. L’hôtel 5 étoiles de 67 chambres et suites,... vendredi 5 avril 2024
Jean-Rémi Caillon met son terroir dans l'assiette Arrivé en 2023 au sein de La Maison Pinturault en tant que chef exécutif, le cuisinier a élaboré un projet d’envergure avec la directrice générale, Sandra Pinturault, pour... vendredi 5 avril 2024