Le Lapostolle Résidence rejoint les Relais & Châteaux
Hôtellerie - jeudi 3 mars 2011 17:19
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Vallée Colchagua (CHILI) L’établissement vient d’intégrer le catalogue Relais & Châteaux 2011. Seul hôtel chilien du réseau, tenu par une famille française, c’est une halte réputée pour les adeptes d’œnotourisme.
“Une grande fierté”
Un boutique-hôtel de quatre suites, initialement destiné aux fournisseurs et aux meilleurs clients, ouvre dès 2006. L’établissement, niché entre le vignoble et la Cordillère côtière, abrite un décor influencé par les quatre cépages du Clos Apalta. Les hôtes, principalement américains et brésiliens, peuvent visiter les domaines viticoles de la région à cheval ou en VTT, découvrir la cave du Clos Apalta et se prêter au jeu des dégustations. Côté restauration, la table d’hôte assortit aux vins dégustés une cuisine d’auteur signée par un chef chilien. Si le Clos Apalta a été récompensé à plusieurs reprises par le magazine Wine Spectator, le Lapostolle Résidence a obtenu le prix du meilleur boutique-hôtel au Chili en 2008 et 2010 (World Traveler Awards). “C’est avec une grande fierté que nous avons rejoint la famille des Relais & Châteaux. Le challenge est d’autant plus intéressant que nous sommes à ce jour leur plus ancien partenaire avec Grand Marnier, mais aussi le plus jeune membre de cette si prestigieuse association”, confie Alexandre Lechat, en charge des relations publiques de la société des produits Marnier-Lapostolle.
| Violaine Brissart |
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