Le Projet : Devenez le cœur battant d'un nouveau complexe sportif à Blagnac.
Nous recherchons un partenaire restaurateur pour exploiter un local neuf et stratégique, alliant gastronomie conviviale et esprit club.
Selon le profil et le projet, un accompagnement financier à la création et une participation au capital sont envisageables pour faciliter le lancement et pérenniser l’activité.
L’Emplacement & Le Potentiel :Localisation : Blagnac, zone à forte densité (entreprises + résidents).
Flux garanti : Passage quotidien des adhérents du complexe + clientèle d'affaires environnante.
Configuration : Salle intérieure (40/50 couverts) intégrée dans le complexe + une vaste terrasse extérieure à aménager (véritable atout estival).
Liberté totale : Local livré neuf, à équiper et aménager selon votre propre concept.
Double Concept Exploitation :
-Midi (Business) : Restauration type Brasserie / Pizzeria / Cuisine du marché. Une offre efficace pour capter les salariés du secteur.
-Soir & Événements (Sportif) : Snacking qualitatif, bar dynamique et lieu de vie.
Bonus Stratégique ( sous condition) : Gestion exclusive du bar et du snack du complexe (CA additionnel majeur lors des tournois et soirées).
Profil recherché :Entrepreneur(se) de la restauration ou chef de cuisine expérimenté souhaitant s'installer. Vous avez le sens de l'accueil, une gestion rigoureuse et vous savez fédérer une communauté. L’esprit sportif et la convivialité sont dans votre ADN.
Conditions d'Exploitation :
-Ouverture Brasserie : Lundi au vendredi (midis).
-Gestion Bar/Snack : Du lundi au vendredi (midi et soir).
Événementiel : Présence obligatoire lors des compétitions et événements du club (soirées et certains week-ends).
Candidature :
Présentation de votre parcours (CV/Expériences).
Note d'intention sur le concept culinaire envisagé.
Vision de la gestion bar/snack.
No 121W7082
