APPEL A CANDIDATURE POUR L'EXPLOITATION DU CHALET BAR RESTAURANT DU FER A CHEVAL.
LA COMMUNE DE SIXT-FER-A-CHEVAL / Station de montagne 4 saisons / Haute-Savoie – Domaine skiable du Grand massif recherche EXPLOITANT POUR SON BAR RESTAURANT IMPLANTE AU CŒUR DU CIRQUE DU FER A CHEVAL, par la conclusion d’une convention d’occupation temporaire du domaine public.
Le bar restaurant « chalet du Fer à Cheval » bénéficie d’une situation unique. Il est installé au cœur du cirque du Fer à Cheval, dans ce haut lieu touristique de la Haute-Savoie qui attire chaque année environ 450 000 visiteurs, engagé dans un « projet Grand Site de France » à l’envergure nationale.
Le bâtiment dispose au rez-de-chaussée d’une surface utile de plus 300 m² et d'une terrasse extérieure de 200 m².
La commune est propriétaire du bâtiment, du fonds de commerce et de la licence IV attachés à cet établissement. Ce bâtiment, implanté sur le domaine public du Fer à Cheval, contribue très largement à l'accueil des visiteurs du site.
La convention proposée au futur exploitant prendra la forme d’une Convention temporaire d'occupation du domaine public.
Le Conseil Municipal a décidé de faire appel à des professionnels de la restauration et des métiers du tourisme pour exploiter cet établissement à compter de décembre 2025.
Si ce projet vous intéresse nous vous invitons à nous solliciter dès à présent pour l'envoi des documents de consultation à l'adresse :
Visites sur site programmées les lundi 8 septembre à 16h et mercredi 10 septembre à 15h, sur inscription préalable.
Dossier à retourner avant le lundi 22 septembre à 12h
No 140W3513
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