Réceptionniste H/F (Stage/Apprentissage)

ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients. Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune et Monaco. 20 adresses en France et à l’international en 2026 ! Nous vous invitons à participer à la création et importante croissance d’une toute nouvelle marque hôtelière, représentant aujourd’hui 6 hôtels et environ 100 salariés (Hôtels et Siège). est une marque en plein essor avec des opportunités dans toute la France. Rejoignez une équipe dynamique et devenez le visage accueillant qui contribue au bien-être de chaque client, faisant ainsi de leurs séjours une réussite. MISSION PRINCIPALES Hébergement : Accueillir nos clients avec un sourire chaleureux et une attitude bienveillante ; Traiter les réservations en ligne et individuelles via téléphone et courriels ; Jongler entre la réception traditionnelle, le service du petit-déjeuner ; Créer des moments mémorables en anticipant et en dépassant les attentes des clients ; Vérifier des chambres ; Travailler main dans la main avec nos équipes pour assurer un service fluide et sans accroc ; Gérer les réclamations clients avec diplomatie et empathie ; Proposition de nouvelles idées d'actions événementielles ; Communication de l'événement et sa promotion ; Suivi du bon déroulement de l'événement. Food & Beverage : Accueillir nos clients avec un sourire chaleureux et une attitude bienveillante ; Assurer le service du petit-déjeuner : mise en place, débarrassage, réassort ; Créer des moments mémorables en anticipant et en dépassant les attentes des clients ; Travailler main dans la main avec nos équipes pour assurer un service fluide et sans accroc ; Gérer les réclamations clients avec diplomatie et empathie ; Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; Nettoyer et ranger les équipements de cuisine après usage ; Préparer et servir les boissons commandées par les clients. PROFIL RECHERCHE Formation : Étudiant(e) en BTS Hôtellerie Restauration, BTS Tourisme ou en Licence Compétences : Vous avez un sourire sincère et une attitude positive en toutes circonstances ; Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients ; Vous avez un sens aigu du détail et l'esprit d'équipe ; Vous êtes polyvalent(e), rigoureux et autonome. Langues : Vous êtes à l'aise en anglais à l'oral et à l'écrit, of course (even with a french accent). CONDITIONS Durée : Stage de 2 à 6 mois, à partir d'août. Localisation : - Biarritz Avantages : Logé ; Prime sur la satisfaction client ; 1 indemnité repas par jour ; Logement offert dans notre Hôtel si domicile d'origine éloigné ; 1 bon pour une activité locale par mois ; Garantie d'1 weekend off par mois (samedi et dimanche) ; Nuitées offertes et remises sur nos Hôtels ; + Stage de 4 mois et plus : 1 jour de congé par mois ; Stage de 6 mois : 1 aller-retour entre l'Hôtel et son domicile d'origine (France et métropole uniquement) ...