Chef de rang H/F

Bistrot de Lou – Commanderie de Peyrassol Située au cœur de la Provence, la Commanderie de Peyrassol est un domaine viticole d’exception, reconnu pour ses vins et son cadre unique mêlant patrimoine historique, vignobles et œuvre d’art. Au sein de ce lieu emblématique, le Bistrot de Lou propose une cuisine conviviale et de qualité, cuisson au brasero, carte courte et fait maison, mettant à l’honneur les produits de saison, dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le Bistrot accueille une clientèle locale et internationale, dans un cadre authentique. Missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer le service en salle et/ou en terrasse - Participer à l’envoi des plats - Débarrassage et mise en place - Veiller à la satisfaction des clients et à l’image de l’établissement Profil - Esprit d’équipe - Goût du contact avec le public et sens du service - Réactivité, dynamisme, curiosité, autonomie - Aisance orale, bon relationnel, bonne présentation - Maîtrise de l’anglais à l’oral - Intérêt pour la culture viticole, l'environnement et la gastronomie - Permis B et véhicule obligatoires Type de contrat & durée : Dans le cadre de la saison, nous recherchons plusieurs Serveur(se)s / Runner(s) pour renforcer notre équipe, en CDD saisonnier 39h/semaine : - Fin mars au 11 novembre 2026 - Fin mai à fin septembre 2026 2 jours de repos, possibilité de logement en colocation 70 couverts, juin-juillet-aout en coupure Expérience : Une première expérience en restauration est exigée Salaire: selon convention HCR 2 jours de repos consécutifs poste pouvant être logé