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25/07/2025Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
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Le Burger Pub d'Orford recrute un(e) Sous-chef / Second de cuisine (Programme Jeune Professionnel – EIC) Le Burger Pub d'Orford, situé en Estrie au Québec (Canada), est actuellement à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine (sous-chef) pour compléter sa brigade. Nous recherchons une personne passionnée, ayant une solide expérience en gestion de personnel en cuisine, capable d'épauler le chef dans la coordination des opérations quotidiennes et le maintien des standards de qualité. Ce poste est offert dans le cadre du programme Jeune Professionnel de l'Expérience Internationale Canada (EIC). Le ou la candidate doit donc remplir les conditions d'admissibilité à ce programme, notamment être citoyen(ne) français(e), avoir entre 18 et 35 ans et détenir un diplôme ou une expérience pertinente dans le domaine. À propos du Burger Pub d'Orford Le Burger Pub d'Orford est un établissement convivial, festif et chaleureux, reconnu pour son ambiance décontractée, ses bières de microbrasserie locales et sa cuisine de type ' pub gourmet '. Il attire une clientèle variée, locale et touristique, grâce à sa localisation privilégiée au pied du parc national du Mont-Orford. Le Burger Pub fait partie intégrante du Bistro 4 Saisons, un restaurant gastronomique réputé, et partage la même cuisine et la même brigade culinaire. Cette structure unique permet aux membres de l'équipe de développer leurs compétences dans deux univers complémentaires : une cuisine bistronomique raffinée et une offre pub plus accessible, toujours avec une exigence de qualité. Les deux restaurants font partie du groupe PAL+, un regroupement d'entreprises œuvrant dans l'hôtellerie, la restauration et le tourisme en Estrie. PAL+ est reconnu pour son approche humaine, son investissement dans le développement professionnel de ses équipes et la qualité de ses établissements.