Recrutement – Cuisinier / Chef Cuisinier (H/F) La Mesa – Les Pierres Blanches, Sète Situé dans un cadre exceptionnel sur les hauteurs de Sète, La Mesa offre une expérience culinaire unique dans un environnement raffiné et privilégié. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier ou chef cuisinier passionné, souhaitant évoluer au sein d’un établissement exigeant, au rythme soutenu et à la clientèle qualitative. Vos responsabilités :     •    Élaboration et préparation des brochettes et marinades, dans le respect des standards de qualité de l’établissement     •    Réalisation des garnitures et accompagnements     •    Gestion complète du service du soir (à partir de 16h jusqu’à la fermeture)     •    Maîtrise précise des cuissons     •    Organisation des approvisionnements et gestion des commandes     •    Contribution à la fluidité d’un service à fort volume (150 à 200 couverts) Profil recherché :     •    Expérience confirmée en cuisine, idéalement en environnement à fort débit et exigence qualitative     •    Excellente gestion du stress et sens du détail     •    Esprit d’équipe, rigueur et professionnalisme     •    Capacité à maintenir un haut niveau de qualité dans un rythme soutenu Nous offrons :     •    Un cadre de travail exceptionnel, au cœur des Pierres Blanches     •    Une équipe dynamique et engagée     •    Des conditions de travail favorisant performance et cohésion     •    Parking à proximité Poste à pourvoir rapidement : saisonnier, CDD jusqu'à fin septembre. 1er contact par téléphone au 04 67 53 33 40 ou directement au restaurant au 65 allée Pierre Barthas 34200 Sète ( en dehors des heures de services)