Chef de cuisine H/F

BIARRITZ - Le restaurant 'LE PETIT CAFE' ouvre ses portes au Port Vieux pour l'été 2025 à la place de 'LA PETITE PLAGE'. Restaurant de type bistronomique, à base de produits frais. Nous recherchons un chef avec un expérience confirmée au sein d'établissement bistronomique ou semi-gastronomique, pouvant gérer avec un volume de 250 couverts sur les grosses périodes (week-end et vacances scolaires). Brigade variant de 9 à 12 personnes. Disponibilité souhaité pour le 16/04/2025. Poste nourri et logé seul - Possibilité de basculer au sein de nos établissements d'hiver situé dans les Alpes. Envoyez votre CV avec références !