Chef de rang H/F

Chef de rang H/F. Offre d'emploi à Rungis : Sous la direction du chef étoilé Nicolas Sale, 10ème chef du Ritz Paris, la cantine bistronomique avec cuisine de partage est le premier concept du lieu de vie ' À la Source ' situé au cœur du marché de Rungis. Nous proposons une cuisine de marché authentique et généreuse, valorisant les produits frais et locaux. Nous recherchons aujourd'hui un(e) chef de rang motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. ' À la Source ' c'est l'opportunité de faire partie d'une aventure culinaire exceptionnelle, où savoir-faire et créativité se rencontrent pour offrir une expérience unique au cœur du plus grand marché de produits frais au monde. Vos missions principales : Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté Accueillir et conseiller les clients avec le sourire et professionnalisme Prendre les commandes et assurer un service soigné et fluide Coordonner le travail des commis de salle si nécessaire Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité du service Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de rang ou dans un poste similaire Excellentes qualités relationnelles et sens de l'accueil Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Connaissance des techniques de service à l'assiette et au plateau Goût prononcé pour les produits frais et la cuisine du marché Type de contrat : CDI ou CDD selon profil et disponibilités Repos Samedi & Dimanche (hors événement exceptionnel) Temps plein Sans coupure