Plongeur - Aide cuisinier H/F

Polychrome Taittinger Recrute !! Nous sommes à la recherche d'un plongeur/aide de cuisine au plus vite et ce jusqu'à fin octobre. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, verrerie, couverts et ustensiles de cuisine Nettoyer les équipements de cuisine (planchas, fours, batteries…) Entretenir les locaux de plonge et de cuisine dans le respect des normes d'hygiène HACCP Aider à la mise en place (épluchage, découpe, préparation simple…) Approvisionner les postes de travail en matériel et ingrédients Participer au débarrassage et à l'entretien du matériel Appliquer les consignes du chef et de la brigade Compétences et qualités requises : Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité Rapidité d'exécution et capacité à travailler en rythme soutenu Bonne résistance physique (station debout, chaleur, humidité…) Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant motivé accepté Connaissance approfondie sur le menu, la présentation et l'établissement. Travail le midi du jeudi au lundi.