Chef de cuisine H/F

Type de contrat : CDD saisonnier Temps de travail : Temps plein - 39h Salaire mensuel : 2982,78€ (39H payées) Dates du contrat : Du 15 novembre 2025 au 09 mai 2026 Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d’évolution. Parce qu’à l’UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Descriptif du poste Au cœur de Val d'Isère, dans un cadre exceptionnel face aux plus beaux domaines de ski, tu intègres une équipe passionnée qui fait de la restauration bien plus qu'un simple service. En tant que chef·fe de cuisine du Village sportif UCPA, tu piloteras une cuisine dynamique, créative et gourmande, où chaque repas raconte une histoire. Ta mission ? Nourrir, régaler et rassembler des sportifs et des vacanciers autour de moments culinaires authentiques et conviviaux. Logement sur site ? Oui. Tes missions • Tu développes une restauration en adéquation avec la politique de l'entreprise, en proposant des menus équilibrés et adaptés aux publics accueillis, • Tu manages ta brigade de cuisine : recrutement, intégration, formation et évaluation des collaborateur·rices, • Tu garantis la gestion budgétaire de la restauration en maîtrisant les coûts alimentaires, les achats et les stocks, • Tu assures le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en appliquant et vérifiant le Plan de Maîtrise Sanitaire Ton profil Passionné·e de cuisine et de management, tu es titulaire d'un CQP cuisine ou diplôme équivalent, avec une expérience significative en restauration collective. Tes points forts ? Une maîtrise technique irréprochable, le sens du service, et une capacité à fédérer une équipe autour de projets communs. Tu es rigoureux·se, organisé·e, avec un excellent relationnel et le goût du travail collectif. Tu sais gérer les priorités, prendre des décisions et accompagner tes équipes avec bienveillance. La cuisine n'est pas qu'un métier pour toi, c'est un art de partager et de faire plaisir. Révèle toi dans l'aventure UCPA !