Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

Offre d’emploi – Sous-Chef expérimenté (H/F) Dans le cadre du développement de notre restaurant institutionnel situé dans le 16? arrondissement de Paris, nous sommes à la recherche d’un Sous-Chef expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et autonome, disposant d’une solide expérience en cuisine, capable d’assister le Chef dans l’organisation et la gestion quotidienne de la brigade. Vos missions : - Assister le Chef dans la préparation et l’envoi des plats - Encadrer et accompagner l’équipe en cuisine - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des commandes et des stocks - Garantir la qualité et la régularité des prestations Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Sous-Chef ou Chef de partie confirmé - Sens de l’organisation et esprit d’équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Sérieux, ponctualité et professionnalisme Conditions : - CDI - 39h par semaine - Service en continu – pas de coupure - Poste basé à Paris 16? Si vous souhaitez rejoindre un établissement sérieux et une équipe dynamique, n’hésitez pas à nous transmettre votre candidature. 0663562807