Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

CDI – 39H/semaine Poste basé à Antony – à 5 min à pied du RER B Avec coupure – 2 jours consécutifs de repos À partir de 2 062,45 € brut/mois (selon expérience) + avantage nourriture Bienvenue chez Rosalie, l'un des lieux de vie  du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés). Ta mission, si tu l’acceptes Commis·e de Cuisine, tu assistes l’équipe dans la réalisation des préparations et des envois. Tu contribues à faire de chaque plat une assiette soignée, savoureuse et bien exécutée. Tu veilles également à la propreté et à l’organisation de ton environnement de travail. Tes responsabilités Réaliser les préparations chaudes et froides sous la supervision du Chef Participer activement à l’envoi des plats en salle avec précision et régularité Assurer le nettoyage des postes, du matériel et des équipements de cuisine Participer à la plonge et au maintien de l’hygiène globale Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures FIFO Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises Contribuer à la gestion des stocks de ton poste et à la bonne rotation des produits Ton profil CAP Cuisine ou équivalent requis Une première expérience en cuisine est un vrai plus Bonne compréhension des techniques culinaires de base Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Sens de l’organisation, rigueur, réactivité Esprit d’équipe et capacité à suivre les consignes du Chef Ce qu’on t’offre Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles. -30% de réduction dans tous les établissements du groupe. Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady. Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne. 2 jours de repos consécutifs. Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble ! Rémunération : À partir de 2 062,45 € brut/mois (selon expérience) + avantage nourritures Le process Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique. Tu passeras une journée d’essai pour nous montrer une partie de ton talent. Si tout se passe bien, de ton côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de t’accueillir !