Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

La MAISON DU COLOMBIER est un restaurant situé au cœur de Beaune , dans un cadre historique magnifique, en Bourgogne-Franche-Comté, reconnu pour son savoir-faire culinaire, et sa carte des vins exceptionnelle. Il s'impose comme une référence locale, offrant une cuisine alliant tradition et innovation à une clientèle internationale et nationale exigeante. Rejoindre MAISON DU COLOMBIER, c'est intégrer une équipe passionnée au sein d'un cadre authentique et dynamique. Description du poste: Nous recherchons un.e cuisinier.ère pour former une équipe solide en cuisine. motivée, et engagée.Vous serez également responsable en collaboration avec votre collègue de la gestion des commandes et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est basé sur site à Beaune. Qualifications • Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisine et capacité à innover tout en respectant la tradition gastronomique. • Gestion d'équipe : Capacité à collaborer avec un équipier, et a travailler en équipe. • Autres qualifications : Une formation culinaire certifiée et une passion pour la cuisine gastronomique seront fortement appréciée.