Pour notre restaurant ALBERTO situé à Tignes (73), nous recherchons un.une PIZZAIOLO h.f: https://www.grouperestoleil.com/restaurants/alberto-tignes/ NOTRE RESTAURANT Brasserie transalpine haut de gamme avec une capacité de couverts de 150 par jour, environ 50 pizzas par service VOTRE POSTE - à pourvoir du 2 juillet au 1er septembre - service midi et soir en coupure - salaire de 2200e net mensuel Avantages : * Poste nourri et logé en colocation sans contrepartie financière VOS MISSIONS - Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution - Réaliser la fabrication de la pâte, l'étalage, le garnissage et la cuisson de pizzas - Préparation des différentes garnitures salées - Appliquer les règles en matière d'hygiène et sécurité VOTRE PROFIL * Expérience confirmée de 2 ans en tant que chef de partie dans un environnement similaire * Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire * Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une haute qualité * Compétences en gestion d'équipe et en communication * Créativité et passion pour l'innovation culinaire * Esprit d'équipe et attitude positive Rejoindre Le Groupe Restoleil, c’est bien plus qu’un job : c’est vivre une expérience unique, au sein d’un groupe qui valorise l’humain, la passion, et la qualité. #Restoleilrecrute