Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F

restaurant chez marcel 85 sur le front de mer aux sables recrute Un second de cuisine (H/F) pour travailler sur une carte brasserie à base de produits frais, salades, viandes et poissons. équipe de 6 personnes durant la période estivale, vous secondez le Chef de cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et supervisez l'équipe. Vous suivez et collaborez aux recettes mises en place. Vous savez répartir et contrôler les tâches confiées aux collaborateurs. Vous veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage. Profil : De formation type CAP/BEP cuisine, 5 ans d'expérience minimum dans un environnement brasserie / bistro Temps plein, CDD 39h, possibilité de réaliser des heures supplémentaires Période : aout au 15 septembre 2025 voir fin octobre Salaire à partir de 2400€ brut poste logé. consultez nos reseaux pour mieux nous decouvrir