75 - Paris
29/08/2025Commis Pâtissier H/F
CDI

CDI – 39H/semaine
Poste basé au centre de Paris, sans coupure
Rémunération : à partir de 2 100€ brut/mois + avantages
Bienvenue chez Bibie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés).Votre mission, si vous l’acceptezCommis·e de Pâtisserie, vous travaillez main dans la main avec notre Cheffe Pâtissière pour créer, préparer et envoyer chaque jour des desserts aussi beaux que bons. Vous participez à la mise en place, à l’envoi et au maintien de l’hygiène du poste.Vos responsabilités :
Réaliser les préparations de pâtisserie sous la supervision de la Cheffe
Participer activement à l’envoi des desserts, en assurant qualité et régularité
Soigner les dressages pour offrir une présentation irréprochable
Assurer la mise en place du poste avant service
Nettoyer les équipements, plans de travail et ustensiles
Participer à la plonge pour maintenir l’environnement propre et organisé
Appliquer strictement les normes HACCP et les procédures FIFO
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les standards
Votre profil :
CAP Pâtisserie ou diplôme équivalent
Minimum 2 ans d’expérience en pâtisserie ou sur un poste similaire
Bonne maîtrise des règles d’hygiène et des techniques de base
Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe
Vous êtes dynamique, adaptable, curieux·se et toujours prêt·e à progresser
Vous aimez la précision, les belles finitions, et vous avez envie de participer à une aventure pâtissière moderne
La vie chez Coolangatta c'est :
Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez.
-30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.
Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne.
2 jours de repos consécutifs.
Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !
Rémunération : à partir de 2 100 € brut/mois + avantages
Le process
Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
Vous passerez une journée d’essai pour nous montrer une partie de votre talent.
Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de vous accueillir !