Qui sommes-nous ?
Au Moulin, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sûr, et recettes créatives. Le Moulin est artisan restaurateur lyonnais depuis bientôt 20 ans. C’est un acteur majeur d'une restauration de grande qualité à la fois par ses propositions culinaires, par un service client soigné et par la force de ses engagements écologiques et sociaux. Depuis 2006, le Moulin propose à Lyon des repas faits-maison, équilibrés et gourmands. Les déjeuners sont servis dans les 2 boutiques lyonnaises, ou livrés au pied des bureaux en transport doux. Le Moulin propose également des prestations traiteur en entreprise : petits-déjeuners, plateaux-repas et cocktails. Au-delà d’une entreprise de restauration, le Moulin est une aventure entrepreneuriale avec des valeurs fortes autour du bien-manger et de l’écologie. L’ambition est également de construire un modèle d’entreprise qui place l’humain au cœur.
Année de création
2006
Effectif
65
Nombre d'établissements
3
