Qui sommes-nous ?
Inspiré par deux hommes visionnaires Paul Bocuse et Gérard Pélisson, l’association loi 1901 qu'est l'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) est né sous l’étoile de la passion : la passion de nos métiers, mais aussi celle de la transmission aux futures générations! “ La diversité de nos activités et de nos métiers fait de notre écosystème un environnement challengeant dans lequel passion et excellence ne font qu'un. Travailler au sein de l'Institut Lyfe permet de s'enrichir, d'évoluer et grandir quotidiennement auprès d'équipes de passionné·e·s. ” L'Institut Lyfe représente un écosystème unique de transmission et est composé de 4 entreprises, toutes intégrées dans une missions éducative : l'Institut Lyfe (établissement d'enseignement supérieur, du Bachelor au Master), l'Institut Lyfe Application (trois restaurants-école, un hôtel 5*, une boulangerie/pâtisserie), l'Institut Lyfe Innovation et Développement (centre de formation pour adultes) ainsi que le Centre de Recherche de l'Institut Lyfe (centre de recherche et d'innovation).
Année de création
1990
Effectif
320
Nombre d'entreprises du Groupe
4
Moyenne d'âge
38 ans
Ancienneté moyenne
5 ans
Nos valeurs
L'Institut Lyfe a pour mission de former les futurs managers aux enjeux sociétaux de demain et leur transmettre avec passion et exigence les savoir-faire et savoir-être des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. L'ensemble des collaborateurs de nos établissements œuvrent au quotidien pour former et développer les talents de demain.
En vidéo
Nos offres d'emploi
Agent de réservation H/F
69 - LYON 02
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un·e Chargé·e d’Accueil F/H en CDI à partir de fin août 2026 pour intégrer les équipes du Restaurant Gastronomique Etoilé Saisons (Institut Lyfe Application) situé à Ecully. Vos missions principales sont les suivantes : 1. Gestion de l'Accueil
11/06/2026
Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F
69 - LYON 07
L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille au
04/06/2026
Cuisinier H/F
69 - LYON 07
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04/06/2026
Plongeur - Aide cuisinier H/F
69 - LYON 02
L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) est une école de référence internationale qui forme, du Bachelor au Doctorat, les futur·e·s décideurs et décideuses des métiers de l’hôtellerie, des arts culinaires et de la pâtisserie, grâce à une pédagogie expérientielle axée sur le management, la créativi
04/06/2026
Agent de réservation H/F
69 - LYON 02
L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) est une école de référence internationale qui forme, du Bachelor au Doctorat, les futur·e·s décideurs et décideuses des métiers de l’hôtellerie, des arts culinaires et de la pâtisserie, grâce à une pédagogie expérientielle axée sur le management, la créativi
04/06/2026
Maître d'hôtel H/F
69 - LYON 07
Dans le cadre de son développement, la Brasserie Méditerranéenne La Table Institut Lyfe élargie ses prestations et ouvrira prochainement un espace café sur le campus de l’emlyon. Dans ce cadre nous sommes à la recherche du/de la futur·e Maître d’Hôtel F/H en CDI à pourvoir le 1er septembre 2026.
29/05/2026
Chef de rang H/F
69 - LYON 07
Dans le cadre de son développement, la Brasserie Méditerranéenne La Table Institut Lyfe élargie ses prestations et ouvrira prochainement un espace café sur le campus de l’emlyon. Dans ce cadre nous sommes à la recherche du/de la futur·e Chef·fe de Rang - Barista F/H en CDI à pourvoir le 1er septembr
29/05/2026
Chef de rang H/F
69 - LYON 02
Dans le cadre de l’ouverture de ce nouvel établissement prévue fin août 2026 (date d’ouverture conditionnée au bon avancement des travaux) nous recherchons un·e Chef·fe de Rang F/H en CDI à partir du 17 août 2026 pour intégrer les équipes en salle. Vos missions principales sont les suivantes :
29/05/2026
