Qui sommes-nous ?
Le Grand Hôtel du Lion d’Or est un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des Grandes Tables du Monde, bâtiment historique du 16ème siècle rénové de manière contemporaine, Relais & Châteaux de 16 chambres, situé à Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au cœur du triangle d’or des Châteaux de la Loire. Maximum couverts : 30. De structure familiale, nous sommes engagés dans une démarche solidaire et environnementale envers nos fournisseurs, notre maison et nos équipes. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux.
Année de création
1774
Effectif
19
Nombre d'établissements
1
Nos valeurs
Donner du sens à la nourriture que nous servons. Chaque plat a une histoire. Engagés auprès de petits producteurs locaux pour nos approvisionnements, nous veillons à revitaliser la diversité du goût. L'entretien de notre maison s'effectue sans produits chimiques. Certification Afnor en cours.
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