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Centaurus Hospitality Management

Qui sommes-nous ?

Centaurus est un groupe hôtelier indépendant français dont l’ambition est de devenir une référence en Europe et dans le Monde. Après avoir développé de manière exponentielle Paris Inn Group (devenu Centaurus Hospitality Management) depuis 2005, Jean-Bernard Falco, Céline Falco et Grégory Pourrin, créent Centaurus en 2020 pour poursuivre le développement du groupe. Déjà présent en France (Paris et sa région, Nîmes, Nice ), en Europe (Porto, Rome, Bruxelles) et en Chine grâce à ses hôtels, bars, restaurants, spas et thalassothérapie, le groupe Centaurus se développe destinations après destinations pour offrir à ses hôtes une odyssée de nouvelles expériences, toutes uniques mais avec le même esprit de famille.

Année de création

2005

Effectif

1000

Nombre d'établissements

18

Nos valeurs

Le groupe Centaurus développe un véritable Esprit de Famille, basé sur 5 valeurs : SOLIDARITÉ Cohésion d'équipe, bienveillance, exemplarité TRANSMISSION Partage, développement des savoir-faire, expérimentations AUTHENTICITÉ Sincérité, transparence, communication RESPECT Ouverture d'esprit, diversité, confiance, loyauté RESPONSABILITÉ Engagement social et sociétal, éco-responsabilité

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Nos offres d'emplois

Gouvernante H/F

06 - Nice

Gouvernant Etage (H/F) MissionL'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Gouvernant d'Etage (H/F). Vous veillerez à l'entretien et à la propreté des chambres et serez en charge :  De la supervision quotidienne, la formation et coordination des équipes des étages De la vérificati

12/07/2025

SPA Praticien H/F

06 - Nice

Praticien Spa / Masseur (H/F) Mission Mission :  L’hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Praticien Spa (H/F). En tant que praticien spa polyvalent, vous êtes l’ambassadeur du bien-être au sein de notre spa. Vous offrez à notre clientèle une expérience sensorielle inoubliable

12/07/2025

Commis Pâtissier H/F

30 - NIMES

Commis de pâtisserie (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Commis de pâtisserie (H/F). Vous réalisez les préparations préliminaires et les desserts simples et serez en charge : De dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service De pa

11/07/2025

Barman(maid)

75 - PARIS 09

Barman (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar Hotels Le Vendome recherche son futur Barman (H/F). Vous contrôlez le Bar et serez en charge : De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clients De créer des cocktails de la carte et cocktails signature De participer au changement saisonn

10/07/2025

Directeur d'hôtel H/F

75 - PARIS 01

Directeur d'Hôtel (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar - Le Pont Neuf recherche son futur Directeur (H/F). Rattaché(e) à la Direction des Opérations du groupe et en étroite collaboration avec les différentes fonctions supports du siège, vous serez en charge : Gestion opérationnelle & excellence c

05/07/2025

Chef de rang H/F

06 - NICE

Chef de Rang (Service en journée)(H/F) MissionL’hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Chef de rang (H/F). Vous assurez la qualité du service et serez en charge : De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ De la participation à la satisfa

04/07/2025

Chef de rang H/F

30 - NIMES

Chef de Rang petit déjeuner (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Chef de rang petit déjeuner (H/F), en contrat à durée déterminée saisonnier. Vous assurez la qualité du service et serez en charge : De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de so

04/07/2025

Technicien (Agent, Ouvrier) de maintenance H/F

06 - NICE

Technicien de maintenance (H/F) Technicien de Maintenance MissionL’hôtel Maison Albar - Le Victoria  recherche son futur Technicien de Maintenance (H/F), en contrat à durée déterminée saisonnier.  Vous assurez l’entretien technique et la maintenance de l’établissement et serez en charge : De pa

01/07/2025

Chef de partie H/F

30 - NIMES

Chef de Partie Cuisine (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar - L'Imperator 5* recherche son futur Chef de Partie Cuisine (H/F). Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge : De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons,

01/07/2025

Gouvernante H/F (Stage/Apprentissage)

06 - NICE

Stagiaire Housekeeping (H/F) MissionL’hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son/sa futur(e) Stagiaire Assistant Gouvernant Général (H/F). Vous êtes responsable du pôle « étages » et serez en charge d'accompagner le service Housekeeping dans:   la supervision quotidienne du travail et f

28/06/2025