Qui sommes-nous ?
Visionnaire et entrepreneur, Gilbert Costes a transformé la restauration française en créant des lieux uniques avec des artistes pour offrir des expériences inoubliables. Il y a dix ans, avec son fils Thierry, il fonde Beaumarly, une collection de Maisons françaises à Paris, Nice et Deauville, alliant innovation, design et savoir-faire. Beaumarly, c’est une vision contemporaine de l’hospitalité, où l’élégance rencontre la créativité. Chaque adresse incarne un style singulier, porté par des équipes passionnées, aux personnalités affirmées, qui cultivent l’audace, l’esprit d’équipe et le sens du détail. Engagement, exigence et excellence sont les piliers du groupe. Nous encourageons l’évolution de chacun grâce à des parcours de formation, du coaching sur-mesure et des opportunités de mobilité interne.
Année de création
2010
Effectif
1500
Nombre d'établissements
27
Nombre de collaborateurs au siège
60
Apprentis et stagiaires
40
Nos valeurs
Chez Beaumarly, nous valorisons l’audace, la solidarité, l’esprit entrepreneurial et la créativité. Nous accompagnons nos talents via la formation, le coaching et la mobilité interne. Engagés pour la diversité, nous favorisons l’inclusion et soutenons l’évolution de chacun, quels que soient son parcours ou ses singularités.
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