75 - PARIS 18

13/05/2026

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Cuisinier H/F

CDI


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Le Sarment de Montmartre est un bistrot de quartier proposant une cuisine maison élaborée à partir de produits frais. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un·e cuisinier·e autonome, motivé·e et sérieux·se. Vos missions - Assurer la mise en place et le service du soir - Être autonome en cuisine (vous serez seul·e en poste lors des débuts) - Réaliser une cuisine maison à partir de produits frais - Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l’envoi, au dressage et au maintien de la qualité des plats Encadrement & formation Vous serez formé·e et accompagné·e par notre chef de cuisine, qui vous transmettra nos méthodes de travail et nos standards qualité. Profil recherché - Expérience en restauration traditionnel et/ou bistronomique souhaité - Bonne organisation, autonomie, rigueur - Motivation, sens des responsabilités et esprit d’équipe Conditions : - CDI 39h/semaine - Salaire : 30-35k€ brut / an - Horaires continus et 2 jours de repos consécutif (Lundi / Mardi) * Pour postuler Envoyez votre CV (et éventuellement une courte présentation) à :