Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F

Nous recherchons un chef de partie et un second de cuisine pour un poste en CDI : Rythme de travail en 39h / semaine avec 2,5 jour de repos dans la semaine. Jours de fermeture : dimanche soir, lundi journée + un autre jour à définir avec l'équipe de cuisine en été. En période d'hiver restaurant fermé lundi journée; dimanche, mardi et mercredi soir + un autre soir à définir avec l'équipe de cuisine. Savoir être et savoir faire requis : travail en équipe, sens de l'organisation, maitrise des normes d'hygiène HACCP, maitrise des cuissons et dressages, savoir tenir son poste, seconder le chef dans les taches de préparations et service, avoir une bonne connaissance des produits de cuisine. Capacité de minimum 70 couverts par service. Salaire selon expérience. Avantages : Possibilités d'hébergement ponctuel, mutuelle entreprise.