Chef de rang H/F

CHEF DE RANG CDD SAISON (H/F) Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Chef de Rang (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d’un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d’une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025, ainsi que d’une brasserie pleine de saveurs, « La Brasserie des Jardins », proposant une cuisine gourmande et authentique. Vos missions principales : - Offrir un service haut de gamme et attentif, en garantissant la satisfaction totale de nos clients du début à la fin du repas. - Assurer la mise en place, le service et le débarrassage dans le respect des standards de l'établissement. - Mettre en valeur l'offre gastronomique en expliquant l'histoire et la composition des plats. - Encadrer et accompagner les commis de rang, apprentis et stagiaires pour assurer une organisation fluide et qualitative. - Créer, à chaque service, un moment unique et inoubliable pour nos hôtes. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Chef de Rang, idéalement en restaurant gastronomique. - Un bon niveau d’anglais est un plus. - Passion pour la gastronomie, le service et le raffinement. - Excellente présentation, sens du détail et rigueur. - Esprit d’équipe et forte capacité relationnelle. Conditions et avantages : - Poste à pourvoir dès que possible en CDD à temps plein durée hebdomadaire 39 heures, jusqu'à Octobre 2026, - Poste NON logé, - Rémunération à partir de 2 248,55€ brut mensuel : négociable selon profil et compétences, - 2 jours de repos consécutifs, - Tenue du personnel fournie et blanchie, - Mutuelle et prévoyance d’entreprise - Indemnités de repas et/ou avantage en nature.