Assistant Ressources Humaines H/F

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels (La Ferme Saint Siméon, Le Saint Délis, L'Auberge de la Source) et de restaurants (Les Impressionnistes, La Boucane, Le Vieux Honfleur) et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre. --> Stage à pourvoir à partir de septembre 2025, logement offert si besoin. --> Durée : 2 à 6 mois --> Stage non rémunéré. Si la durée dépasse deux mois, il pourra être réparti sur plusieurs établissements de la Collection. Rattaché(e) à la Responsable des Ressources Humaines, vous participerez activement à la gestion administrative du personnel. Vos missions : . Rédaction de courriers types (validation de période d'essai, contrats, attestations, etc.) . Mise à jour et suivi de nombreux tableaux RH, notamment : . Suivi Médecine du travail . Suivi des logements collaborateurs . Suivi des entrées/sorties et registres réglementaires . Mise à jour des organigrammes . Mise à jour des fiches de poste . Aide à la préparation administrative des recrutements et des intégrations . Possibilité d'interventions ponctuelles sur les différents établissements selon la durée du stage et les besoins . Classement et archivage de documents RH Nous vous offrons : . Une immersion complète dans un service RH opérationnel et polyvalent . Une vision concrète de la gestion RH dans un environnement hôtelier haut de gamme . Une équipe bienveillante, disponible, et soucieuse de transmettre . La possibilité de découvrir plusieurs établissements de la Collection (selon durée et organisation) . Formation en ressources humaines, gestion ou administration . Excellente rigueur administrative et sens de l'organisation . À l'aise avec l'informatique (utilisation d'outils de GTA et ATS), utilisation régulière d'Excel . Force de proposition, capable de prendre des initiatives et de travailler en autonomie . Avenant(e), à l'aise avec les échanges humains et n'hésitant pas à poser des questions pour progresser . Discrétion, professionnalisme et envie d'apprendre