Plongeur - Aide cuisinier H/F, Pâtissier H/F

LE BO TANNIQUE RECRUTE Restaurant de cuisine française contemporaine reconnu à Bordeaux, Le Bo Tannique travaille des produits frais et de saison dans un esprit de qualité, d’exigence et de convivialité. Dans le cadre de son développement, l’établissement recherche : PLONGEUR (H/F) Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et impliquée pour assurer le bon fonctionnement de la plonge et participer activement à l’entretien des locaux du restaurant. Vos missions : * Assurer le nettoyage et la parfaite propreté de la vaisselle, de la verrerie, du matériel et de la batterie de cuisine * Veiller à l’organisation et au bon fonctionnement de la plonge tout au long du service * Participer à l’entretien et au nettoyage quotidien des locaux du restaurant * Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène * Contribuer à la bonne organisation générale des cuisines et des espaces de stockage CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE CONFIRMÉ(E) OU CHEF PÂTISSIER(E) (H/F) Vous serez responsable de la production et du dressage des desserts de la carte. Vous participerez à la création et à l’évolution de l’offre sucrée du restaurant, tout en garantissant la régularité et la qualité des réalisations. Profil recherché : * Expérience significative en pâtisserie de restaurant * Maîtrise des techniques de pâtisserie et du dressage à l’assiette * Autonomie, rigueur et sens de l’organisation * Créativité et souci du détail * Envie de s’investir durablement dans un établissement reconnu CONDITIONS PROPOSÉES * CDI * Salaire : 1 800 € net/mois * 2 jours de repos consécutifs + 1 demi-journée supplémentaire par semaine * Équipe professionnelle et bienveillante * Établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son ambiance de travail Nous recherchons avant tout des personnes motivées, sérieuses et passionnées par leur métier, souhaitant rejoindre une équipe soudée et une maison indépendante où le respect du produit et du travail bien fait sont des valeurs essentielles. ?? Bordeaux ?? Candidatures (CV et quelques mots de présentation) à :