Chef de cuisine H/F, Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Sushiman H/F, Chef de rang H/F

?? Biarritz bord de mer recrute – Saison 2026 (logé) Chef de cuisine / Chef de partie / Chefs de rang (H/F) Brasserie idéalement située en bord de mer à Biarritz recrute pour la saison 2026 plusieurs profils pour renforcer ses équipes en salle et en cuisine. Établissement dynamique proposant une cuisine de brasserie moderne, axée produits frais et produits de la mer, avec une forte activité saisonnière. ??? Les postes à pourvoir ?? Chef de cuisine H/F Gestion complète de la cuisine et de la brigade 150 couverts/jour hors saison ? jusqu’à 400 couverts/jour en été Création de la carte (renouvelée 2 fois/an), gestion coûts & HACCP Conditions : Environ 3000 € net + primes Logement en studio 2 jours de repos (6/7 en pic saison) ?? Chef de partie H/F Brigade de 5 personnes/service 150 à 300 couverts/service Cuisine produits frais, brasserie & produits de la mer Conditions : 2000 à 2200 € net Logement chambre individuelle CDD avril ? novembre ?? Chef de rang / Serveur H/F (x2) Service limonade & restaurant Jusqu’à 600 couverts/jour en haute saison Travail sur PAD, service assiette & plateau Conditions : 2000 € net hors saison / 2200 € net été Pourboires individuels + partagés Logé / nourri ? L’environnement Brigade structurée (10 à 15 personnes en saison) Gros volume sur période estivale Cadre de travail bord de mer ?? Profils recherchés Expérience confirmée sur poste similaire Bonne résistance au rythme saisonnier Esprit d’équipe et régularité ?? Plusieurs postes disponibles – démarrage avril 2026 ?? Logement prévu pour tous les postes