Adjoint de direction d'hôtel H/F

Hôtel boutique 3 étoiles situé à Bormes-les-Mimosas recherche un(e) Directeur(rice) d’Hôtel pour piloter l’exploitation globale de l’établissement et contribuer activement à sa performance commerciale et financière. Le poste s’adresse à une personne autonome, orientée résultats et ayant une vision à la fois opérationnelle et business. Le directeur/la directrice sera responsable de la gestion quotidienne de l’hôtel, de l’optimisation de son chiffre d’affaires et de la rentabilité, tout en garantissant une excellente expérience client. Missions principales Assurer la gestion complète de l’hôtel au quotidien et superviser l’ensemble des opérations et employés. Maximiser le taux d’occupation et optimiser le revenu par chambre. Contrôler les dépenses et piloter les coûts dans le respect du budget défini par les propriétaires. Gérer les réservations, disponibilités et configurations via le PMS, ainsi que les plateformes de distribution et channel manager (notamment Booking.com). Superviser les paiements, la facturation et le suivi administratif courant. Garantir une expérience client optimale et un haut niveau de satisfaction. Gérer la réputation en ligne de l’établissement : Google Maps, avis clients. Superviser la qualité opérationnelle de l’établissement : propreté, service, maintenance et standards d’accueil. Organiser les plannings, congés et coordination des équipes. Identifier et mettre en place des leviers de développement du chiffre d’affaires et de la rentabilité, tels que : développement de partenariats avec des réseaux, agences locaux, création d’expériences ou packages pour les clients , mise en place de nouvelles offres (services additionnels). Ajuster et optimiser les tarifs selon la saisonnalité, la demande et la concurrence. Être pleinement impliqué(e) dans l’opérationnel, en intervenant directement auprès des clients et sur les services chaque fois que nécessaire.