Directeur de restaurant H/F

Recherche directeur de restaurant gastronomique et évènementiel Vous êtes passionné (e) par la gastronomie et la gestion d'équipes? Vous avez le sens du détail, une exigence de qualité constante et un véritable talent pour l'organisation de réceptions et séminaires? Rejoignez notre établissement en tant que directeur de restaurant! Vos missions principales : Superviser l'activité quotidienne du restaurant gastronomique. Manager et motiver une équipe en salle et en cuisine. Assurer une qualité de service irréprochable en salle. Gérer l organisation des séminaires (coordination logistique, accueil , suivi clients) Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir une offre cohérente et attractive. Profil recherché : Expérience confirmée en direction de restaurant. Compétences en management d'équipe, gestion opérationnelle et relation client. Sens du service et excellente présentation.