Assistant(e) Manager – Indiana Restaurants (Paris / Île-de-France) L'entreprise Indiana est une chaîne de restaurants spécialisée dans les burgers et le Tex-Mex, avec plusieurs établissements à Paris et en Île-de-France. Enseigne dynamique et en plein développement, nous plaçons la qualité du service et l'esprit d'équipe au cœur de notre fonctionnement. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour renforcer nos équipes. Poste terrain à dominante salle et bar, vous êtes le lien entre l'équipe de service et le management. Vos missions - Assurer un accueil et un service client de qualité - Superviser le bon déroulement du service en salle - Encadrer et accompagner l'équipe pendant le service - Veiller au respect des standards et procédures de l'enseigne - Assurer le relais du Manager en son absence Profil recherché - Expérience significative en restauration exigée - Sens du service, rigueur et organisation - Aptitude au management et bon relationnel - Réactivité et sang-froid en période de forte activité Conditions Type de contrat : CDI Statut : Agent de maîtrise Rémunération : selon profil et expérience Localisation : Paris / Île-de-France