Chef de partie H/F

L'Hôtel-Restaurant Tante Yvonne - Recrute un Cuisinier (Chef de Partie) - CDI 39h L'hôtel-restaurant Tante Yvonne, établissement emblématique basé à Quincieux (69650), recherche un Chef de Partie talentueux et passionné, avec des compétences en pâtisserie, pour renforcer son équipe dans le cadre d'un CDI à 39 heures. Votre mission : • Participer à la préparation et à l'élaboration des plats raffinés de notre carte, dans une ambiance conviviale et professionnelle. • Assurer la qualité des mets et des produits en respectant notre tradition gastronomique. • Gérer la pâtisserie avec finesse et créativité, pour offrir des desserts exceptionnels à notre clientèle. • Travailler en collaboration avec une équipe soudée et passionnée, au service d'une cuisine française élégante et rustique. Profil recherché : • Une expérience significative en tant que Chef de Partie, avec une expertise en pâtisserie. • Un esprit créatif et une attention particulière à la présentation des plats. • Capacité à travailler en coupure et à s'adapter à un environnement dynamique. • Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. • La passion de la cuisine, du partage et de la qualité. Nous vous offrons : • Un CDI à 39h, • Un salaire net de 1700€ avec des heures supplémentaires payées en conséquence • Des jours de repos fixes : dimanches soirs, lundis toute la journée et mardis midis. • La possibilité de loger sur place pendant les coupures. • Un cadre de travail chic et rustique, où l'authenticité rencontre l'élégance. • L'opportunité de travailler au sein d'un établissement familial créé en 1959, qui a traversé trois générations de cuisiniers passionnés. • Une pointeuse à disposition pour suivre votre temps de travail. • 6 week-ends de repos par an, à convenir, hors jours fériés et période de fermeture annuelle (2 semaines en janvier, 1 semaine en mai, et 2 semaines en août). Informations pratiques : • Horaires : Travail en coupure, établissement ouvert du mardi soir au dimanche midi inclus. • Jours fériés : Travail uniquement le midi. • Congés : Fermeture annuelle en janvier (2 semaines), mai (1 semaine), et août (2 semaines). Si vous êtes un cuisinier talentueux, animé par la passion de la cuisine de qualité et que vous souhaitez intégrer une institution familiale, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez l'équipe de l'Hôtel-Restaurant Tante Yvonne et contribuez à faire rayonner notre savoir-faire au cœur du Beaujolais. Postulez dès maintenant ! Visitez notre Etablisssement : https://www.hotel-restauranttanteyvonne.fr/