Sortir de Paris à Paris, c’est le moment
cuisine française et décomplexée, accès sur le partage et les produits 100% français. On y fait vivre l'art de vivre à la française tant par la dégustation des plats que par un service de qualité.
3 étages pour 3 ambiances différentes :La cave de Francette », comme son nom l’indique, entourée de 3000 bouteilles, avec au centre, La Table du Chef.fe (10 couverts). Menu gastronomique élaboré par notre Cheffe.Chez Francette » pour une ambiance cosy et chaleureuse.Le Penthouse de Francette » pour une ambiance conviviale et festive, une grande terrasse de 250m2, avec probablement la plus belle vue de Paris. Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir (50 couverts intérieur et 100 en extérieur). 

Francette est à la recherche d’un.e Assistant.e Manager pour rejoindre notre team salle. Tes Missions Tu veilles à l’accueil, la satisfaction de la clientèle et de ton équipe tout au long du service Tu assures l’encaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente  Tu assures la promotion du point de vente ainsi que l’univers global Fuga. Tu contribues au bon fonctionnement du service et viens en aide quand nécessaire Tu assures l’encadrement de ton équipe (hôtesse, chef de rang, commis, barman) Tu maîtrises parfaitement la carte, les produits et tu t'assures que ton équipe en a une bonne connaissance Profil recherché  Tu es ENERGIQUE
Tu sais être force de proposition Tu aimes le terrain  Les + Fuga  Cadre particulièrement agréable, ta pause au bord de l’eau T-shirt Fuga fourni Réduction staff sur les vins de la cave de Francette -30% sur les restaurants du groupe Fuga Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family 2 jours de repos consécutifs Application Uber business avec prise en charge à 50% pour les retours Forfait Mobilité Durable Prise en charge mutuelle a` 50% (ALAN) Prise en charge de 50% de la carte navigo