Chef de partie H/F

Restaurant Feel Good intégré à l'Ibis Montlhéry recherche un(e) CHEF DE PARTIE. Restaurant ouvert du lundi au vendredi - midi et soir / fermé le Week-end sauf évènement. Brigade de 6 personnes chef et plonge compris. Moyenne 30 couverts midi et 70 couverts soir Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. Avantages Permis et véhicule OBLIGATOIRE - Place de parking sécurisée et gratuite Pas de coupure Repos week end (restaurant fermé samedi et dimanche sauf rares évènements) 2 semaines de CP minimum durant l'été et fermeture du restaurant à noël restaurant fermé les jours fériés Permis et véhicule OBLIGATOIRE - Place de parking sécurisée et gratuite Prime sur 13eme mois (sous condition) Mutuelle AXA (supérieur au forfait minimum) Carte Heartist (avantage groupe Accor + partenaire) Salaire : 2 300€ brut sur 13 mois Type d'emploi : Temps plein, CDI 39h