Chef de partie H/F

Le Couvent de Vaylats est un lieu hors du commun, niché au cœur du Lot, entre Causses et Quercy. Couvent transformé en établissement hôtelier et résidence services séniors, il propose une expérience unique mêlant patrimoine, accueil touristique et projet social. Notre structure accueille : • Des groupes (séminaires d'entreprises, d'associations, retraites, stages, etc.) • Des clients individuels en séjour touristique • Des résidents à l'année âgés Laïcs et religieux dans un cadre paisible et bienveillant Le tout dans une ambiance chaleureuse, conviviale et profondément humaine. Si tu recherches un poste dans un environnement porteur de sens, ce job est fait pour toi ! Poste : Chef(fe) de partie Missions : • Préparer et mettre en place les plats selon les fiches techniques • Participer activement au service et à l'organisation de la cuisine • Collaborer étroitement avec le chef cuisinier et le reste de l'équipe • Respecter les normes d'hygiène et le Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP) Profil recherché : • Expérience souhaitée sur un poste similaire • Autonomie, rigueur, esprit d'équipe • Intérêt pour la cuisine de saison et les circuits courts • Capacité à s'intégrer dans un environnement multiculturel et intergénérationnel • Ouverture aux profils en reconversion motivés Lieu : Vaylats (46) Hébergement possible sur place en studio neuf CDI Poste à pourvoir dès que possible Contact : www.couventdevaylats.fr Frédéric Jombart 06 74 62 39 50