Chef de cuisine H/F, Cuisinier H/F

Sur l'île d'Aruba dans les Antilles Néerlandaises ayant comme thématique une cuisine 'Française, Internationale, (150 à 300 couverts jour). Nous recherchons un cuisinier expérimenté ayant la capacité de s'intégrer et de collaborer dans une brigade de 5 à 7 personnes de différentes nationalités pour une mission de 3 mois. Pour but d'apprendre et de perfectionner l'équipe locale. Vous êtes habitué(e) à travailler et sublimer des produits frais ainsi que d'assurer un service 'à la carte' avec les classiques de la gastronomie française et méditerranéenne, Bouillabaisse, Paella, Coq au vin, Soupe à l'oignon, Terrine de foie gras... Vous devez connaître la gestion des coûts et savoir organiser les commandes journalières et les prévisions hebdomadaires. Vous avez également la maîtrise de la langue Anglaise ou/et Espagnole. Salaire a débattre.. Logement fourni Vous devrez être en mesure de fournir des diplômes d'école de cuisine et lettre de recommandation. Envoyer vos Cv à