Chef barman(maid)

Brasseries à la Mode, c'est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir ! Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française. Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain ! Des plats faits maison, des produits frais , et un service aux petits soins… le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée ! De la bonne humeur , du partage, de l'apprentissage , des formations, des promotions internes… et surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l'aventure ! Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes , et vous pourriez bientôt être à la barre d'un projet super excitant ! Si vous êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir leurs visages s'illuminer de sourires ), alors on a hâte de vous accueillir dans l'aventure ! Tes missions : Gérer le bar comme un chef d'orchestre : organisation, rythme, harmonie… et parfois un solo de mojito. Encadrer l'équipe de bar avec bienveillance, fermeté (et un brin de second degré). Maintenir une qualité irréprochable dans les boissons, le service, l'accueil et la présentation. Gérer les stocks et les commandes comme un pro, sans jamais laisser une bouteille crier 'je suis vide !'. Participer activement au service et incarner l'esprit du lieu auprès de nos clients. Être force de proposition sur l'innovation bar : nouvelles recettes, mise en avant de produits, zéro déchet, etc. Maintenir un bon climat de travail dans l'équipe, gérer les conflits si besoin, et toujours garder son calme (même quand le fût de bière lâche en plein rush). Ton profil : Expérience confirmée en tant que Responsable ou Chef Barman. Excellent sens du management et de l'organisation. Passionné(e) par le service, les produits de qualité, et les ambiances vivantes. Réactif(ve), dynamique et toujours de bonne humeur, même quand la machine à glaçons décide de faire grève. À l'aise en service comme derrière des platines : si tu sais mixer les gens autant que les cocktails, on adore déjà. Ce que nous offrons : Mutuelle prise en charge à 50% pour te couvrir. Pass Navigo remboursé à 50% pour te faciliter les déplacements. Heures supplémentaires rémunérées, car chaque effort compte. Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale. 15% de réduction dans tous nos établissements. Prime de cooptation, pour nous aider à recruter de nouveaux talents. Staff parties pour célébrer nos succès ensemble. Formations internes et externes pour te permettre d'évoluer. Type d'emploi : Temps plein, CDI 42H