Chef de cuisine H/F

BIARRITZ - Pour le restaurant CHIBERTA situé au cœur du golf de CHIBERTA au sein d'un hôtel 4 étoiles (58 chambres), nous recherchons notre future Chef/fe de cuisine. Le restaurant propose une carte de type Sud-Américaine signée par le Chef Juan ARBELAEZ. Ouvert pour le déjeuner et le diner, le restaurant peut accueillir jusqu'à 200 couverts/service ainsi que des groupes lors de séminaires. En tant que Chef/fe de cuisine, vous aurez en charge la gestion des commandes et relations fournisseurs, l'encadrement d'une brigade de 18 personnes en cuisine, la réalisation de la carte en veillant à la qualité demandée et la satisfaction clients, l'organisation des services et gestion des plannings... Poste à pourvoir en CDI à partir de mi-juin 2025. Rémunération attractive selon profil et expérience. Candidatures à envoyer à