75 - PARIS 08
19/05/2025Maître d'hôtel H/F, Assistant Maître d'hôtel H/F, Chef de rang H/F, Serveur H/F, Garçon de café - Limonadier H/F
CDI

L'Élysée Saint-Honoré est une brasserie indépendante, élégante, Une maison qui mêle le chic parisien à l'âme corse. Ici, on valorise le métier, on respecte les gens, et on cherche des personnalités solides. Pas seulement des CV — des gens qui aiment bien faire. CHEF DE RANG (H/F) – SERVICE DU SOIR Le poste Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour renforcer notre équipe du service du soir. Un professionnel ou une professionnelle solide, souriant(e), structuré(e), capable de porter un rang de façon fluide et élégante. Vos missions Assurer la mise en place impeccable de la salle Accueillir les clients avec naturel, précision et attention Conseiller avec justesse sur les plats, les cuissons, les accords Réaliser un service à l'assiette précis et raffiné Effectuer les découpes en salle (viandes et poissons) avec aisance Participer à l'ambiance de la salle, dans un esprit d'équipe constant Assurer l'édition de l'addition et l'encaissement avec fluidité Profil recherché Expérience confirmée en brasserie chic, restaurant traditionnel ou semi-gastronomique Autonomie complète sur un rang Présentation impeccable, posture élégante, gestuelle maîtrisée Capacité à gérer un service intense sans perdre le lien client Une première approche du vin est un vrai plus : vous n'êtes pas sommelier, mais vous aimez conseiller Français courant, anglais requis, toute autre langue est un plus Conditions Service du soir uniquement, sans coupure 2200 € net / mois 2 jours de repos consécutifs, 1 week-end par mois possible Mutuelle 100 % prise en charge 50 % du Pass Navigo remboursé Pourquoi nous rejoindre ? Parce qu'ici, on fait ce métier avec cœur et exigence. Parce que vous cherchez une vraie maison, une équipe qui avance, et une direction qui respecte votre travail. Parce que vous aimez le bon geste, la bonne table, et les vraies relations. Pour postuler 06 20 03 50 32