Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

Participe à l'ouverture du Bistrot des Halles Nous lançons en septembre un tout nouveau bistrot au cœur des Halles Biltoki à Issy-les-Moulineaux, un lieu vivant et gourmand mettant à l'honneur la cuisine française traditionnelle, généreuse et faite maison. Nous recherchons un(e) stagiaire ou apprenti(e) en cuisine pour rejoindre l'aventure dès le départ et participer activement à la mise en place du bistrot et à la création d'une cuisine simple, de saison et authentique. Tes missions : Aider à la mise en place de la cuisine avant l'ouverture Participer à la préparation des plats du jour, entrées, desserts Être impliqué(e) dans le dressage et l'envoi pendant les services Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Travailler en binôme avec le chef pour apprendre les bases du métier Profil recherché : En formation cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le) Envie de découvrir les coulisses d'une ouverture de restaurant Esprit d'équipe et curiosité culinaire appréciés Ce que nous offrons : Une expérience enrichissante dès l'ouverture d'un établissement Une ambiance conviviale et formatrice Une cuisine maison à base de produits frais La possibilité d'évoluer avec nous sur le long terme Intéressé(e) ? Envoie ton CV et quelques lignes sur ta motivation à : Ou viens nous rencontrer directement aux Halles Biltoki si tu es dans le coin !