73 - LES BELLEVILLE

18/07/2025

Maître d'hôtel H/F, Assistant Maître d'hôtel H/F, Chef de rang H/F, Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F, Assistant Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F

CDD, Saisonnier

Logé

Expérience exigée


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Les Chefs 2* Michelin René & Maxime Meilleur recrutent un Maître d'Hôtel pour gérer leur bistrot Simple & Meilleur récompensé du Bib Gourmand ainsi qu'un assistant maître d'hôtel et des chefs de rang pour la saison d'hiver de décembre à pâques et d'été de mi juin à mi septembre https://www.simple-meilleur.com/fr/ Simple & Meilleur est un bistrot de montagne est situé dans le village de Saint-Martin de Belleville aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées –. Il met à l'honneur une cuisine volontairement simple, goûteuse, généreuse, et surtout bonne ! Notre crédo : prodiguer une cuisine soignée de plats authentiques Savoyard, au rapport qualité - prix équitable, avec un sens inné de l'hospitalité. Rentrez dans l'univers de la famille Meilleur, partagez votre bonne humeur en mettant du cœur dans votre service afin de créer une expérience client unique, offrez des moments d'émotions pour leur donner des souvenirs d'exception. Le bistrot Restaurant de 70 couverts (50 au 1er étage, 20 couverts en mezzanine mansardée) Récompensé d'un Bib Gourmand au Guide Michelin Un bar à vin Carte conçue par les deux Chefs 2* au Guide Michelin Mise à l'honneur des meilleurs produits traditionnels de Savoie. Ouvert l'été et l'hiver Les Pré-requis: Anglais courant indispensable pour les postes en contact avec la clientèle, une troisième langue sera appréciée. Les plus de Simple & Meilleur : Une belle clientèle fidèle. Des bons petits plats maisons pour le repas du personnel. Le logement dans le hameau de Saint-Marcel situé à 15 minutes à pied. Une équipe soudée, jeune et dynamique avec l'esprit du partage et de l'entraide. Possibilité de prolonger et d'évolution sur les saisons suivantes et d'évolution. Un emplacement privilégié pour profiter de la nature grâce à de nombreux chemins de randonnées et pistes de VTT l'été et de l'accès aux pistes de ski des 3 Vallées l'hiver.