Chef de partie H/F

LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique. Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine ' FAIT MAISON ' où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés. CHEF DE PARTIE - H/F - Vos missions : Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service) Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef Respecter les fiches techniques des recettes Gestion de votre poste pendant la période de service Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine  Vos qualités : Vous êtes organisé et efficace Vous êtes passionné par la cuisine  Vous avez l'esprit de service Vous savez transmettre votre savoir-faire Vous connaissez les règles d'hygiène  Vous avez la capacité de travailler en équipe Vous êtes rigoureux et méthodique Les avantages : 3 journées en coupure par semaine week end sur roulement mutuelle entreprise tips