Chef de partie H/F

Nous recherchons un chef de parti avec expérience exigée : Réaliser la mise en place avec l'équipe de votre partie et veiller à l'envoi des plats pendant le service, Accompagner les collaborateurs dans la réalisation de leurs missions au quotidien (intégration, formation, suivi…), Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l'hygiène (procédure HACCP), la propreté de la cuisine et de ses abords ainsi que de ses installations.